|
 |
Xa sabíamos dende fai tempo que a Panificadora está a súa sorte: se callar, a última ocasión en que propietarios e municipalidade repararon no antigo complexo industrial foi para especular con ela (claro, iso foi antes do crack inmobiliario).
Agora temos outra prova do total e absoluto abandono da Panificadora: o edificio ainda non pasou a Inspección Técnica, a pesares de que por ordenanza municipal estaba obrigaba dende o ano 2007.
|
|
|
|
Panificadoras do mundo... |
 |
 |
 |
|
Escrito por lucius
|
|
Stockton, California, Usa
|
Evidentemente, no mundo hai máis dunha panificadora, son comúns coma común é a necesidade social que satisfacen. Máis "sorprendente" é o interese con que son tratadas algunhas delas na actualidade; coma elemento de patrimonio histórico-cultural e singulares obxetos de arquitectura industrial, son materia de minucioso estudio e proxectos de reutilización.
|
|
|
|
|
Unha vez máis o cabaleiro que asino co Z envíanos unha das súas mágníficas fotos. Nesta ocasión trátase dunha perspectiva tomada dende Bouzas, na que a nosa Panificadora, a luz do solpor, intégrase no colage da cidade. |
|
|
 |
Entrevista feita por Entremos a "Manolo de Sober".
A finais dos sesenta, sendo un mozo, Manolo seguiu a invitación dos seus coterráneos e deixou o seu emprego como panadeiro nunha pequena tafona da Ribeira Sacra para buscarse un futuro na gran cidá: os dous primeiros anos os pasou traballando na Panificadora. Agora fai memoria e contanos as súas lembranzas sobre o funcionamento da Panificadora na súa fase final.
|
|
|
|
